Asunto: Si no es ahora... ¿será mañana?

TALLER DE BIOCONSTRUCCIÓN
En el CEDER, Piedra Grande,
Huixquilucan, Edo. Mex.
VIERNES 5 FEBRERO AL DOMINGO 7 DE FEBRERO DE 2010
(llegar el viernes 5 a partir de las
17:00 hrs)
Objetivo: Conocimiento
de la bioconstrucción con materiales naturales para la construcción de
viviendas sustentables
Contenido: Introducción a
la construcción bioclimática, materiales locales, técnicas apropiadas de
construcción con arcilla combinada con fibras vegetales como paja, energía solar pasiva, diseño con
patrones de la naturaleza
Práctica: Construcción
con pacas de paja, Cob, Pajarcilla y tierra compactada
Costo: $ 2,000.00 por persona
Incluye: 2 noches de hospedaje en un
ambiente de bosques de coníferas, todos los alimentos vegetarianos , bañarse con aguas de
lluvia, champú y jabones biodegradables, memoria digital y reconocimiento
Instructores: Arq. Lourdes Malvido, Bioarquitecta, Lic. Lilly
Wolfensberger Scherz, diseñadora, permacultora, Moisés Gutiérrez y Carlos
Gutiérrez.
TALLER DE COCINA SLOW FOOD
SÁBADO 13 Y DOMINGO 14 DE FEBRERO DE 2010
(llegar el sábado a partir de las 8:30am)
En el ITT, Ejutla, Oaxaca,.
Objetivo: Conocer a cocinar al estilo "SLOW FOOD" recordando la importancia que tiene la alimentación para nuestro bienestar, y la del medio ambiente. Productos locales, regionales, de la estación. Rescatando ingredientes y formas de preparar tradicionales fusionandolos con las delicias de la creatividad. Al estar en un centro de capacitación ecológico con huertos productivos orgánicos, podremos utilizar hierbas de olor, flores y otros ingredientes. También hay ollas solares, estufas ahorradoras de leña y otras eco-técnias.
Contenido: Introducción a la cocina SLOW FOOD - Diversos platillos, combinaciones, ingredientes, cocina solar y con flores comestibles.
Práctica: Hacer varios platillos que consiste en: entradas, sopas, ensaladas, platos fuertes y postres.
Costo: $ 2,000.00 por persona
Incluye: 2 noches de hospedaje en un ambiente de trópico seco, rodeado de montañas bosquosas, incluyen los alimentos y material de cocina, bañarse con aguas de lluvia, champú y jabones biodegradables, memoria digital y reconocimiento
Instructores: Jorge Juarez - Chef SLOW FOOD
TALLER DE AUTO-CONSTRUCCIÓN DE AEROGENERADORES EÓLICOS:
FABRICACIÓN E INSTALACIÓN DE UN SISTEMA DE ENERGÍA RENOVABLE Y AUTÓNOMO HÍBRIDO
LUENS 15 DE FEBRERO - SABADO 20 DE FEBRERO
(llegar el lunes 15 a partir de las 5pm)
En el ITT, Ejutla, Oaxaca.
Objetivo: Capacitar a las personas para la construcción de manera local de pequeños aerogeneradores que se pueden complementar con paneles fotovoltaícos
Contenido: Funcionamiento del aerogenerador, construcción y ensamble de cada uno de sus elementos, fabricación de un aerogeneraddor instalado con una celda solar.
Práctica: Construcción de una maqueta de una casa ecológica integral
Costo: $ 6,000.00 por persona
Incluye: 4 noches de hospedaje en un ambiente de trópico seco, rodeado de montañas bosquosas, incluyen los alimentos y material de cocina, bañarse con aguas de lluvia, champú y jabones biodegradables, memoria digital y reconocimiento
Este curso será impartido por el Centro de Estudios de Energía del Tecnológico de Monterrey.
Instructores: Antonio Cepeda, Alejandro Pantoja, ITESM

TALLER INTRODUCCIÓN A LA PERMACULTURA
En el CEDER, Piedra Grande, Huixquilucan, Edo.
Mex.
VIERNES 12 de marzo – LUNES 15 DE MARZO de 2010,
(llegar el VIERNES 12 de
marzo a partir de las 17:00 hrs)
Objetivo:
Introducción a los principos éticos de la Permacultura y a los conceptos, temas
y métodos de diseño permaculturales
Contenido: Lectura del
paisaje, patrones en la naturaleza, asentamientos humanos sustentables,
ejemplos de ecoaldeas y asentamientos urbanos sustentables
Práctica: Diseño
permacultural de proyectos de las y los participantes
Costo: $ 2,000.00 por persona Incluye 2 noches de hospedaje en un
ambiente de bosques de coníferas, alimentos vegetarianos , bañarse con aguas de
lluvia, champú y jabones biodegradables, memoria digital y reconocimiento
Instructores: Lic. Lilly Wolfensberger
Scherz, diseñadora, permacultora

TALLER DE COCINA SLOW FOOD
SÁBADO 20 Y DOMINGO 21 DE FEBRERO DE 2010
(llegar el sabado a partir de las 8:30am)
En el ITT, Ejutla, Oaxaca.
Objetivo:
Conocer a cocinar al estilo "SLOW FOOD" recordando la importancia que
tiene la alimentación para nuestro bienestar, y la del medio ambiente.
Productos locales, regionales, de la estación. Rescatando ingredientes
y formas de preparar tradicionales fusionandolos con las delicias de la
creatividad. Al estar en un centro de capacitación ecológico con
huertos productivos orgánicos, podremos utilizar hierbas de olor,
flores y otros ingredientes. También hay ollas solares, estufas
ahorradoras de leña y otras eco-técnias.
Contenido: Introducción a
la cocina SLOW FOOD - Diversos platillos, combinaciones, ingredientes, cocina solar y con flores comestibles.
Práctica: Hacer varios platillos que consiste en: entradas, sopas, ensaladas, platos fuertes y postres.
Costo: $ 2,000.00 por persona
Incluye: 2 noches de hospedaje en un
ambiente de trópico seco, rodeado de montañas bosquosas, incluyen los alimentos y material de cocina, bañarse con aguas de
lluvia, champú y jabones biodegradables, memoria digital y reconocimiento
Instructores: Jorge Juarez - Chef SLOW FOOD

TALLER DE AUTO-CONSTRUCCIÓN DE AEROGENERADORES EÓLICOS:
FABRICACIÓN E INSTALACIÓN DE UN SISTEMA DE ENERGÍA RENOVABLE Y AUTÓNOMO HÍBRIDO
LUNES 15 DE FEBRERO - SABADO 20 DE FEBRERO
(llegar el lunes 15 a partir de las 5pm)
En el ITT, Ejutla, Oaxaca.
Objetivo: Capacitar a las personas para la construcción de manera local de pequeños aerogeneradores que se pueden complementar con paneles fotovoltaícos
Contenido: Funcionamiento del aerogenerador, construcción y ensamble de cada uno de sus elementos, fabricación de un aerogeneraddor instalado con una celda solar.
Práctica: Construcción de una maqueta de una casa ecológica integral
Costo: $ 6,000.00 por persona
Incluye: 4 noches de hospedaje en un ambiente de trópico seco, rodeado de montañas bosquosas, incluyen los alimentos y material de cocina, bañarse con aguas de lluvia, champú y jabones biodegradables, memoria digital y reconocimiento
Este curso será impartido por el Centro de Estudios de Energía del Tecnológico de Monterrey.
Instructores: Antonio Cepeda, Alejandro Pantoja, ITESM

TALLER: EL
DISEÑO PERMACULTURAL APLICADO AL MANEJO INTEGRAL DE AGUAS PLUVIALES
En el CEDER, Piedra Grande,
Huixquilucan, Edo. Mex.
DOMINGO
29 de marzo – 2 de Abril de 2010,
(llegar el
domingo 29 de marzo a partir de las 17:00 hrs)
Objetivo: Conocimiento
de tecnologías apropiadas para la captación, el almacenamiento, el tratamiento y la reutilización de aguas pluviales
Contenido: Introducción a
la permacultura, introducción a las tecnologías apropiadas, ventajas y
desventajas del ferrocemento, cálculos matemáticos para definir capacidad de
captación, captación desde los techos, instalaciones y acabados, zanjas,
presas, almacenamiento en cisternas, bomba de mecate, tratamiento de aguas
negras y grises con biodigestor y biofiltros
Práctica: Instalación
de un sanitario seco y
Construcción de un sistema de oxigenación de aguas tratadas de
ferrocemento
Costo: $5,000.00
por persona
Incluye: 4 noches de hospedaje en un ambiente de bosques de
coníferas, todos los alimentos vegetarianos , bañarse con aguas de lluvia, champú y jabones
biodegradables, memoria digital y reconocimiento
Instructores: Lic. Lilly Wolfensberger
Scherz, diseñadora, permacultora, Moisés Gutiérrez y Carlos Gutiérrez
TALLER DE ELABORACIÓN DE MAQUETAS DE UNA CASA ECOLÓGICA CON TECNOLOGÍAS
APROPIADAS PARA UN APROVECHAMIENTO SUSTENTABLE DE RECURSOS NATURALES
en el CEDER, Piedra Grande,
Huixquilucan, Edo. Mex.
LUNES
5 de ABRIL AL VIERNES 9 de ABRIL DE 2010 (llegar el
lunes a más tardar a las 9:00am)
Objetivo: Introducción
a la Permacultura, la bioconstrucción,
la bioclimática , los
materiales naturales y las tecnologías apropiadas para viviendas sustentables
Contenido: Diseño y
elaboración de la maqueta basada en los principios de la Permacultura, la
bioconstrucción, la bioclimática y tecnologías apropiadas
Práctica: Construcción
de una maqueta de una casa ecológica integral
Instructores: Mtro. Fermín Benitez, Maquetista, Lic. Lilly
Wolfensberger Scherz, diseñadora, permacultora
Costo: $5,000.00
por persona
Incluye 4 noches de hospedaje en un ambiente de bosques de
coníferas, alimentos vegetarianos , bañarse con aguas de lluvia, champú y jabones
biodegradables, memoria digital y reconocimiento
TALLER DE AGRICULTURA ORGANICA 1 y 2.
En el CEDER, Piedra Grande,
Huixquilucan, Edo. Mex.
(Pueden llegar desde la noche anterior)
PARTE 1 : Sabado 17 y Domingo 18 de Abril $2,300 pesos por persona
PARTE 2: Sabado 24 y Domingo 25 de Abril $2,300 pesos por persona
Objetivo: Introducción a la agricultura Orgánica (mas información más adelante)
Instructores: Jesus Serralde, Permacultor con una larga trayectoria en el tema.
Costo: $2,300.00
por persona por curso
Cada curso incluye 2 noches de hospedaje en un ambiente de bosques de
coníferas, alimentos vegetarianos , bañarse con aguas de lluvia, champú y jabones
biodegradables, memoria digital y reconocimiento
ORGANOPONIA
PARA HUERTOS URBANOS
SÁBADO 1ERO DE MAYO Y
DOMINGO 2 DE MAYO DE 2010 en el CEDER, Piedra Grande, Huixquilucan, Edo.
Mex. (llegar el VIERNES 30 DE
ABRIL a PARTIR DE las 17:00HRS)
Objetivo: Conocimiento
del establecimiento, cultivo, uso y mantenimiento de un huerto urbano a base de
la organoponia
Contenido: Germinación, fertilizantes líquidos
orgánicos, sustratos, la vida del suelo, módulo organopónico, diseño del
huerto, asociación de cultivos, cuidado y mantenimiento del huerto
Práctica: Sembrado en
recipientes reciclados como llantas, cubetas, etc.
Costo: $2,000.00
por persona
Incluye 2 noches de hospedaje en
un ambiente de bosques de coníferas, alimentos vegetarianos , bañarse con aguas
de lluvia, champú y jabones biodegradables, memoria digital y reconocimiento
Instructores: Lic. Lilly Wolfensberger Scherz, diseñadora,
permacultora
Y...
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Información Necesaria para todos nuestros cursos
GRUPEDSAC cuenta con dos Centros de Aprendizaje e Intercambio de Saberes (CAIS) - el Centro Educativo para el Desarrollo Rural (CEDER), ubicado en Piedra Grande, Huixquilucan, Estado de México y el Instituto Tonantzin Tlalli (ITT), ubicado en Ejutla, Oaxaca, ambos construidos con tecnologías ecológicas y que constituyen un modelo vivo para el aprendizaje en donde se recibe al público en general.
Horarios:
Llegada: a partir de las 5pm (exepto para los talleres de SLOW FOOD)
Salida a las 5pm.
Nuestros Cursos Incluyen:
Hospedaje compartido en habitaciones con camas individuales
Ricas Sabanas de franela y Cobijas calientitas
Toalla
Agua Caliente ( ¡100% Captacion Pluvial ! )
Alimentos nutritivos, la mayor crecido organicamente en nuestro huerto
Materiales didácticos
Memoria fotográfica digital del taller
Constancia de participación.
Que Traer:
Ropa y calzado de Trabajo
Artículos De Higiene Personal Biodegradables
Protección Contra El Sol
Pluma Y Cuaderno
Para Los Cursos Que Se Dan En El Ceder Sugerimos Traer Ropa Para Vestirse En Capas Porque Puede Hacer Frío O Calor.
Para Reservar:
1- Realizar 50% depósito a nombre de:
Grupo para Promover la Educación y el Desarrollo Sustentable, A.C.,
Banco: Banorte
Número de cuenta: 546307694
2- Enviarnos por correo electrónico:
a) Tu ficha de depósito
b) Nombre completo del participante
c) Número de teléfono y celular para podernos poner en contacto contigo
d) Datos fiscales en caso de requerir recibo o factura (especificar cual)
3- Depositar el 50% restante 3 dias habiles ANTES de iniciar el taller.
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* GRUPEDSAC se reserva el derecho de cancelación por falta de quórum.
* Los precios no incluyen IVA.
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