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Responder a este mensaje
Asunto:[MiThermomix] Recetas para todos los días (formato gráfico)
Fecha: 2 de Febrero, 2011  10:11:22 (+0100)
Autor:oc <oc @...........com>

Boletín Thermomix

Si no puede ver correctamente este mensaje, visite www.mithermomix.com/boletin/bol0179.htm 

Tu Boletin - Mi Thermomix - Abby Luque (620 89 94 75 / 
al@...)  

 
   
 

 

 
                     
  En este número...

El editorial:
Reinventamos el futuro

La revista:
Recetas para todos los días

Recetas recomendadas:
- Cuajada
- Sopa de cebolla
- Pechuga con salsa de queso
- Salsa pesto

¿Sabía que...

Bolsa de transporte TMX31.

La receta curiosa:
Canutillos rellenos

DecoTMX... ahora el modelo TM21

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El editorial

 
     

 

 

 

 

 

 

 
     

Reinventamos el futuro

En el año 2003 apostamos por crear el primer portal dedicado por completo a Thermomix, lo que por aquel entonces se denominaba portal vertical o vortal. Curiosamente apostábamos por crear este portal cuando aún coleaba la crisis de las .com.

Años más tarde, decidimos apostar por lanzar un newsletter trimestral en formato pdf y como eso se nos quedó un poco pequeño decidimos lanzar la primera revista digital dedicada a Thermomix. En realidad, la apuesta iba un poco más allá porque creaba una de las primeras revistas en formato digital en exclusiva para España.

Obviamente el nivel de apuesta iba a la par que el nivel de crecimiento. Cada trimestre crecía en 1.000 el número de suscriptores, cifra realmente impresionante teniendo en cuenta nuestra capacidad de inversión en publicidad. Ahora mismo ya hay más de 27.000 personas suscritas a esta revista y de nuevo queríamos de una vuelta de tuerca más… queríamos reinventar el futuro. Y para ello hemos cambiado tanto la forma de crear la revista digital, como la forma de publicarla y por consiguiente de poder leerla. Hemos apostado por la herramienta más avanzada del mercado. Eso se traduce en muchas funciones y en una mayor usabilidad. Por ejemplo… puede buscar cualquier texto dentro de la revista, imprimir la revista o sólo aquellas páginas que ha marcado (bookmarks), ver en miniatura todas las páginas o acceder y/o vincular directamente a una página de la revista. Y eso sin olvidar la opción de guardar en pdf… y también en el formato .exe para mantener esta impactante herramienta sin tener que estar conectad@.

Esperamos que esta reinvención le ayuda a disfrutar más de nuestra revista, más de nuestras recetas y por consiguiente, más de su Thermomix.

Como siempre, quedo a su disposición para resolver cualquier duda o consulta que tenga al respecto. Y como siempre, deseo y espero, hoy más que nunca, que disfrute de la nueva herramienta que de forma gratuita ponemos a su disposición. Sólo le pido que si le gusta… la recomiende, la enseñe. Es la mejor forma de agradecernos nuestro trabajo.

 
                   
     

Abby Luque 
www.mithermomix.com
620 89 94 75

 
                   
                   
                   
     

La revista

 
                   
     

Recetas para todos los días

El número cuarenta de la revista electrónica eMiThermomix presenta recetas para todos los días, algunas fáciles y otras un poco más complicadas. Además podrá encontrar las siguientes secciones:
* Con sabor: Tengo una Thermomix...
* En profundidad: El plátano.
* En breve: El cardo
* Qué comprar: Bolsa de transporte TM31.
* Recetas: Pollo al chilindrón, almejas con patatas, huevos al plato con pisto, leche frita, tortilla de espinacas, espaguetis con verduras, bacalao al pil pil, conejo en escabeche, lomo mechado, paparajotes y mousse de fresas.
Y como siempre trucos, consejos, noticias o el buzón del lector.

Haga clic aquí para seleccionar el formato en el que quiere visualizar la revista digital.

 
                   
                   
                   
     

 
               

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Recetas recomendadas

 
                   
     

< /a>

Cuajada

Sopa de cebolla

Pechugas queso

Salsa pesto

 
                   
                   
                   
     

¿Sabía que...

 
                   
     

... el cardo es una planta de hojas y ramas espinosas perteneciente a la familia de las plantas compuestas? De origen mediterráneo, el cardo ya apreciado por los romanos y en la Edad Media llegó a extenderse por toda Europa. Más adelante, los españoles lo llevarían al Nuevo Mundo. Actualmente es una hortaliza muy consumida en Alemania, así como en Argentina, donde se cultiva en la famosa pampa.

 
                     
       

 
                     
                     
                     
       

DecoTMX, 
personaliza tu Thermomix

 
                 

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Bolsa de transporte para Thermomix TM31

 
                     
       

Uno de los productos que desde siempre se ha demandado era una bolsa de transporte. Primero para el modelo TM21 y más tarde para el modelo TM31. Ahora ya puede conseguir una bolsa de transporte al mejor precio y con los mejores acabados.

Detalles…

La bolsa ha sido desarrollada para poder transportar su Thermomix con las máximas garantías, con todos los accesorios y con la mayor discreción. Así, por ejemplo, la bolsa no tiene ningún logotipo ni anagrama que identifique el contenido. También es interesante destacar que las paredes de la bolsa están acolchadas y tiene dos bases en los dos compartimentos (máquina y varoma) para evitar que los golpes puedan dañar al contenido. Es más, en la zona principal se han incluido dos bolsillos para guardar la mariposa y la espátula. Además, se ha ajustado el tamaño al máximo para que la máquina quede completamente encajada y no “baile”. Esta bolsa, además de ser muy útil en sus viajes, también lo es a la hora de guardar la máquina, pudiendo almacenar todos los accesorios en una misma bolsa.

Puede adquirir esta bolsa y muchos más artículos en la tienda on-line www.tienda.todotmx.com

 
                     
                     
                     
                     
       

La receta curiosa

 
                     
       

 
                     
       

Le presentamos una receta con cierto grado de complicación pero con un resultado exquisito, canutillos rellenos:

Ingredientes:
Para la masa:
- 100 gr. de aceite.
- 100 gr. de moscatel.
- Un pellizco de sal.
- 300 gr. de harina.
- 1 cucharadita de levadura Royal.
Para el relleno:
- 100 gr. de azúcar.
- La piel de 1 limón (sin la parte blanca).
- La piel de 1/2 naranja (sin la parte blanca).
- 500 gr. de leche.
- 4 yemas de huevos.
- 50 gr. de maicena.
- 50 gr. de ron.

Preparación:
* Prepare la masa. Ponga en el vaso el aceite, el moscatel y la sal. Mezcle en velocidad 5 durante unos segundos, incorpore la harina y la levadura y amase unos segundos en velocidad.
* Compruebe que la consistencia de la masa es la deseada y añada más harina o más líquido, si fuese necesario.
* Estire la masa, córtela en cuadrados y enróllelos sobre una caña o sobre un molde especial para este uso. Pegue los bordes de la masa humedeciéndolos con un poco de agua, para evitar que se abran durante su cocinado.
* Seguidamente, fría los canutillos en aceite bien caliente o introdúzcalos en el horno. Despréndalos de la caña o molde que ha utilizado para darles forma. Si los hubiese frito, póngalos sobre papel absorbente.
* Mientras tanto, prepare el relleno. Ponga la mariposa en las cuchillas, eche todos los ingredientes, menos las pieles y el ron, y mezcle 10 segundos en velocidad 3 1/2.
* Añada las pieles y programe 9 minutos, 90º, velocidad 2.
* Añada el ron y programe 2 minutos en velocidad 2 sin temperatura.
* Rellene los canutillos con esta crema y espolvoréelos con azúcar glas.

 
                     
                     
                     
       

 
                 

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Y es que en las llegadas han llegado a DecoTMX y se van a quedar hasta el 28 de febrero. No pierda la oportunidad de decorar su Thermomix con los adhesivos más divertidos y sorprendentes y a un precio realmente sorprendente.

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