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Asunto:[MiThermomix] Platos espectaculares con Thermomix
Fecha: 22 de Diciembre, 2011  11:43:38 (+0100)
Autor:oc <oc @...........com>

Boletín Thermomix

Si no puede ver correctamente este mensaje, visite www.mithermomix.com/boletin/bol0185.htm 

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  En este número...

El editorial:
Platos espectaculares

La revista:
Especial: Platos espectaculares

Recetas recomendadas:
- Pavo relleno
- Mousse de turrón
- Tarta navideña
- Crema al cava


Nueva temporada DecoTMXñ'

Un regalo muy especial

La receta más tradicional:
Paletillas de cordero asadas

Un regalo: Sesión de fotos | Reportajes 
Riomar

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El editorial

 
     

 

 

 

 

 

 

 
     

Platos espectaculares

Recuperamos una tradición que el año pasado no pudimos concluir por falta de tiempo… y es el especial que cada año hemos hecho llegar a sus casas con recetas un poco diferentes para momentos también diferentes, especiales.

Como siempre hemos buscado tener recetas muy espectaculares pero que no requieren horas y horas de elaboración. Está claro que la Thermomix ayuda mucho a que el tiempo en la cocina se reduzca sustancialmente, pero si nos liamos a hacer recetas de miles de pasos… está claro que el objetivo de “perder poco tiempo” se pierde.

Como verá hay recetas de todo tipo: desde platos principales a pequeñas recetas para entrantes. Incluso nos hemos atrevido con postres muy especiales, que esperamos que también disfruten.

También encontrará algún que otro consejo… aunque como decíamos al principio, al tratarse de un número especial hay secciones que se han “caído” como la del buzón del lector , noticias o en profundidad.

Esperamos que pruebe algunas de las recetas, que se atreva a una cena diferente… eso sí, algún día antes haga usted la receta, no sea que el resultado no le guste… aunque viendo las recetas, estoy casi segura que todas además de ser un éxito… consiguen dejar un “buen sabor de boca”.

Disfrute de las cenas y comidas de los próximos días, de su familia… y esperamos que en la medida de lo posible su Thermomix le permita estar más cerca de los suyos y más lejos de la cocina.
 

 
                   
     

Abby Luque 
www.mithermomix.com
620 89 94 75

 
                   
                   
                   
     

La revista

 
                   
     

Platos espectaculares

Número especial: Platos espectaculares

Descubra en este número los platos más espectaculares para sorprender a sus invitados:
* En breve: Una comida con invitados.
* Un regalo muy especial.
* Recetas: Foie con jalea de moscatel, choux de queso, crema de invierno, volcán de chocolate, gulas, pechuga de pavo rellena, mousse de chocolate, crema de vainilla, pastel de verduras y pudding de espárragos verdes.

Haga clic aquí para seleccionar el formato en el que quiere visualizar la revista digital.

 
                   
                   
                   
     

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Thermomix 21 y Thermomix 31

 
               

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Recetas recomendadas

 
                   
     

Pavo relleno

Mousse de turrón

Tarta Navideña

Crema al cava

 
                   
                   
                   
     

Nueva temporada DecoTMX - Oferta 2x1

 
                   
     

Compre alguno de los más de 30 diseños que DecoTMX ha creado para la campaña de invierno y consiga gratis el mismo adhesivo gratis, envuelto de regalo para que se lo haga llegar a quien usted desee. ¡Esto sí que es un gran regalo! Consiga 2 adhesivos, con los gastos de envío incluidos, por sólo 14,90 €. Con esta promoción DecoTMX celebra su primer año de vida y más de 2.000 clientes de todo el mundo: desde España hasta Australia.

 
                     
       

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Un regalo muy especial

 
                     
       

A estas alturas de año comienzan a publicarse encuestan de todo tipo. Una de estas encuestas se han encargado de analizar qué regalos son los más apreciados y los resultados han sido de los más curiosos. Lo más apreciado son los regalos enogastronómicos, es decir, los relacionados con la comida y la bebida. Quizás la tradición de las cestas ha afectado mucho a este resultado. No obstante cada vez la gastronomía ha abierto sus puertas a nuevas experiencias.

Por ello le proponemos un regalo muy especial: la Thermomix. Ahora puede acceder a una sección especial dedicada a regalar su Thermomix. Le invitamos a descubrir esta sección en www.mithermomix.com/regalo 

Podrá comprobar detalles interesantes, como la posibilidad de regalar su Thermomix como “regalo de empresa” o conocer los plazos de entrega. Incluso tendrá acceso a la posibilidad de reservar su Thermomix, garantizándose la entrega en la fecha que usted desea, sin problemas de stock o agenda.

Recuerde que si quiere acertar con un regalo… hágalo con un regalo muy especial: Thermomix.

 
                     
                     
                     
                     
       

La receta más tradicional

 
                     
       

 
                     
       

Una de las recetas más tradicional es la paletilla de cordero asada. ¿Sabe que la Thermomix puede ser una gran aliada para elaborar este suculento plato? Descubra cómo hacer estas paletillas de cordero asadas...

Ingredientes:
Para el adobo:
- 4 Dientes de ajo.
- 1 Ramita de perejil freco.
- 50 gr. de aceite de oliva virgen extra.
- 30 gr. de vinagre.
- 50 gr. de vino blanco.
- 2 Ramita de tomillo.
- 1/2 cucharadita de pimienta.
- 1 cucharadita de sal.
Para el cordero:
- 2 paletillas de cordero lechal.
- 2,250 l. de agua.

Preparación:
* Ponga en el vaso todos los ingredientes del adobo y programe 5 segundos, velocidad 3.
* Introduzca las paletillas de cordero en un bolsa de asar y vierta en la misma el adobo preparado. Cierre la bolsa y colóquela en el recipiente Varoma.
* Vierta 2 l. de avua en el vaso. Ponga el Varoma con las paletillas dentro y programe 60 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
* Cuando termine el tiempo programado, abra con cuidado el recipiente Varoma y dele la vuelta a la bolsa del cordero. Vierta el resto del agua (0,250 l.) en el vaso y programe otros 60 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
* Precaliente el horno a unos 200º.
* Retire las paletillas de la bolsa y con todo el jugo, colóquelas en la fuente (si es de barro mucho mejor). Déjelas dorar en el horno (unos 10 / 15 minutos por lado).

Esta receta es para 2 personas y se necesitan unas 3 horas en su elaboración.

 
                     
                     
                     
       

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