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Asunto:[MiThermomix] Revista MiThermomix 47: Cocina española
Fecha: 17 de Julio, 2012  13:54:13 (+0400)
Autor:oc <oc @...........com>

Boletín Thermomix

Si no puede ver correctamente este mensaje, visite www.mithermomix.com/boletin/bol0187.htm 

Tu Boletin - Mi Thermomix - Abby Luque (620 89 94 75 / 
al@...)  

 
   
 

 

 
                     
  En este número...

El editorial:
De toda la vida

La revista:
Cocina española

Recetas recomendadas:
- Limonada
- Profiteroles
- Gazpacho
- Fetuccini a la crema


Otra vez... sin intereses!

El verano llega a su TMX

La receta más tradicional:
Salmorejo

Un regalo: Sesión de fotos | Reportajes Riomar

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El editorial

 
     

 

 

 

 

 

 

 
     

De toda la vida

Si bien es cierto que la Thermomix ha sido una revolución en la cocina contemporánea son muchas las personas que siguen buscando el sabor tradicional y la cocina de antaño. Y muchas de esas personas creen que la Thermomix no puede conseguir ese sabor o elaborar esas recetas.

Con este número queremos demostrar que la cocina típica española tiene cabida en la Thermomix. Y para demostrarlo presentamos recetas muy típicas como los callos a la madrileña, el mojo picón, el bizcocho de la abuela o el asadillo manchego.

Y hemos buscado que la elaboración de los platos sea lo más simple posible, para que el sabor de antaño se recupere de la forma más fácil.

Además en este número presentamos un interesante artículo que analiza uno de los productos más vendidos en España: el pan, con sus distintas elaboraciones y presentaciones.

A título personal sigo agradeciendo todos los mensajes que recibimos por el trabajo que realizamos con esta revista y con nuestro sitio web: www.mithermomix.com Nunca podremos agradecer todos los mensajes de apoyo que recibimos… y sólo esperamos que como siempre disfruten con nuestras recetas, que se descarguen nuestra revista y que sigan enviando sus mensajes, trucos, consejos y recetas.

Por cierto, después del éxito de los adhesivos para Thermomix y de las fundas, hemos preparado una nueva línea de productos que ya están revolucionando Madrid y que cuenta con “mi toque” personal. En septiembre, podrán ver mucho más y espero que tengan el mismo éxito y aceptación que los otros productos.

 
                   
     

Abby Luque 
www.mithermomix.com
620 89 94 75

 
                   
                   
                   
     

La revista

 
                   
     

Cocina española

El número cuarenta y siete de la revista electrónica eMiThermomix presenta recetas tipícamente españolas. Además podrá encontrar las siguientes secciones:
* Con sabor: Chorizos y estafadores
* En profundidad: El pan.
* En breve: Especias.
* Aprendiendo de: Darío Barrio.
* Lo vimos en: Masas con Thermomix.
* Qué comprar: El verano llega a su TMX.
* Otra vez... sin intereses!
* Recetas: Callos a la madrileña, romesco, mojo picón, bizcocho de la abuela, batido de fresas, barquillos, profiteroles, asadillo manchego, bacalao con tomate, pestiños y bebida energética.
Y como siempre trucos, consejos, noticias o el buzón del lector.

Haga clic aquí para seleccionar el formato en el que quiere visualizar la revista digital.

 
                   
                   
                   
     

www.tienda.todomx.com - Fundas para su 
Thermomix 21 y Thermomix 31

 
               

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Recetas recomendadas

 
                   
     

Limonada

Profiteroles

Gazpacho

Fetuccini a 
la crema

Limonada

Profiteroles

Gazpacho

Fetuccini a la crema

 
                   
                   
                   
     

Otra vez... sin intereses!

 
                   
     

Sin duda es junto el regalo de la bolsa de transporte, la promoción de la financiación sin intereses es de las más “deseadas” y hasta el 23 de julio puede conseguirla.

Ahora tiene la posibilidad de conseguir su Thermomix TM31 con las mejores condiciones del mercado, pagándola hasta en 18 meses sin intereses.

Las condiciones de financiación son las siguientes:
- Un primer pago de 50 euros.
- El resto aplazado... desde 3 a 18 meses.

A continuación le mostramos la distintas posibilidades para conseguir su Thermomix:
En 3 plazos: 311,06€
En 6 plazos: 155,53€
En 9 plazos: 103,69€
En 12 plazos: 77,76€
En 18 plazos: 51,84€

Puede solicitar su Thermomix en www.mithermomix.com .

 
                     
       

Oferta sin intereses Thermomix

 
                     
                     
                     
       

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El verano llega a su TMX

 
                     
       

Adhesivos Thermomix

Llega el verano… a su Thermomix con los adhesivos más frescos para personalizar su robot de cocina de la forma más fácil.

Desde el 15 de julio ya puede conseguir los adhesivos más divertidos para su Thermomix con los diseños del verano: palmeras, playas, conchas…

Desde la tienda de DecoTMX.com puede ver alguno de los 21 nuevos modelos para refrescar su Thermomix de la forma más divertida.

Recuerde que además de estos modelos puede conseguir los adhesivos más vendidos por sólo 8,90 € o personalizar su Thermomix con la foto que desee por sólo 18,00 €.

Todo esto en www.tienda.decotmx.com y www.decotmx.com 

 
                     
                     
                     
                     
       

La receta más tradicional

 
                     
       

 
                     
       

Con el verano apetecen las recetas frescas y ligeras, y si en la sección de recetas recomendadas le proponíamos el gazpacho, ahora queremos ofrecerle el salmorejo:

Ingredientes:
- 1 kg. de tomates muy rojos y maduros
- 100g. aproximadamente de miga de pan blanco
- 2 dientes de ajo grandes
- 30g. de vinagre
- 1 cucharada de sal
- 150g. (1 1/2 cubiletes) de aceite
Para adornar:
- 4 huevos duros
- 100g. de jamón serrano, troceado

Preparación:
* Ponga en el vaso los huevos duros y trocéelos 5 segundos a velocidad 3 1/2. Viértalos en un cuenco y reserve.
* A continuación, vierta el jamón en el vaso y de 4 ó 5 golpes de turbo. Compruebe el tamaño y si lo desea más picadito, déle 3 ó 4 veces más. El tiempo dependerá de la dureza del jamón. Reserve.
* Seguidamente, sin lavar el vaso, ponga la máquina a velocidad 7 y deje caer los dientes de ajo por el bocal de la tapadera. Pare la máquina y agregue los tomates y la sal y programe 2 minutos, a velocidades 5-7-9 progresivo. El tiempo dependerá de la calidad de los tomates. Cuando estén bien triturados, añada el pan y el vinagre y mezcle durante 20 segundos a velocidades 6-8. Incline ligeramente el cubilete y deje caer el aceite en el vaso, poco a poco, hasta que termite de incorporar todo el aceite.
* Por último, vierta el salmorejo en una fuente e introdúzcala en el frigorífico, hasta el momento de servir. Unos minutos antes, adorne la superficie con el jamón serrano y los huevos picados. Sírvalos muy frío.
Nota: Si así lo desea, puede aumentar la cantidad a 1 1/2 kg. de tomates.

 
                     
                     
                     
       

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