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Asunto:[TodoTMX] Recetas para sorprender con Thermomix
Fecha: 16 de Diciembre, 2015  15:25:08 (+0100)
Autor:web <web @.......com>

Recetas para sorprender con tu Thermomix

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Recetas para sorprender con Thermomix

Ahora es el momento de sacar el máximo provecho a su Thermomix, pudiendo conseguir sabores, texturas... que de otra forma no podrías conseguir. En este boletín hemos seleccionado algunas de las recetas más curiosas, interesantes y, como no, sorprendentes. Además presentamos una promoción exclusiva que durará solo una semana y que recupera un pack que ha sido un auténtico éxito de ventas. Y es que si aún no tienes tu nueva Thermomix TM5, este es el mejor momento para hacerte con una o para regalár(te)la. ¿Quieres saber cuales son las principales novedades de este modelo sobre el anterior? Visita la página de novedades y descubre la tecnología, capacidades, seguridad... de la nueva Thermomix TM5.

         
         

         

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Hasta el 21 de diciembre (o hasta fin de existencias) puedes conseguir la Edición Primer Aniversario para que puedas llevarte tu Thermomix donde quieras y hacer cientos de recetas. La Thermomix TM5 Edición Primer Aniversario incluye:

Thermomix TM5 completa con el recipiente Varoma y todos los accesorios (1100€).
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Bolsa de transporte Oficial Thermomix color negro (50,00€).
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Recetas para sorprender con Thermomix

Cerveza negra en una tarta, un zumo detox, buñuelos... pero de verdura, hoy presentamos recetas sorprendentes por los ingredientes y por el acabado.

Empezamos con una receta que se ha puesto de moda y que sirve para ir depurando nuestro cuerpo de tantos excesos: el zumo de nectarina y albahaca. Y hablando de excesos, aquí van un par de recetas "potentes": fabes con centollo y tarta de cerveza negra. ¿Y si probamos una receta "curiosa"? Unos buñuelos de verdura sorprenden... ¿Alguna propuesta más? Pues sí... los piononos, un postre sorprendente por el sabor, por la textura, por el acabado.

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

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Los productos y accesorios imprescindibles

Moldes para turrón, inyector de salsas, bolsas para asar... todo lo que necesitas lo tienes en nuestra tienda!

Ya puedes conseguir accesorios únicos y exclusivos para tus recetas de temporada: moldes de bombones con formas de todo tipo, moldes de turrón en silicona, moldes de turrón en acero inoxidable o moldes de turrón en polietileno ... y eso sin olvidar los accesorios más curiosos como, por ejemplo, un inyector de salsas, un ablandador de carne, un separador de grasas o un salvabandejas fiberglass

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Recetas saludables

Cenas copiosas, comidas familiares... al final nuestro estómago se acaba resintiendo de tanta ingesta de comida, aquí tienes algunas recetas saludables.

Vamos a empezar con unas recetas muy suaves y fáciles de hacer: crema de coliflor, crema de alubias y calabaza o crema de invierno. ¿Prefieres algo con más textura? Prueba el panaché de verduras o si quieres una variante también muy sabrosa una opción muy interesante son los espaguetis con verduras. ¿Quieres probar un pescado muy suave? Las truchas al limón en papillote te sorprenderán. ¿Quieres una ensalada depurativa? La ensalada de yogur entonará tu cuerpo. Y para acabar, ¿un postre? Pues uno de nuestros preferidos por su textura, suavidad... el mousse de miel.

Descubre esta receta y muchas más haciendo click aquí.

         
         

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No lo compres... hazlo en casa: Panettone

Desde hace unos años ha invadido nuestros supermercados un bollo típico de estas fechas: el panettone. Hoy te damos la receta para que lo puedas hacer tú mism@.

Thermomix TM31/ TM5 / Nivel de dificultad: Medio / Raciones: 6 / Tiempo de preparación: 3 hr.

Ingredientes:

Masa base:
150 gr. harina.
25 gr. levadura de cerveza.
100 cc agua.
Masa:
400 gr. Harina.
25 gr. levadura de cerveza.
120 gr. Manteca.
150 gr. de azúcar.
6 yemas.
130 cc agua o leche.
1/2 cucharadita de sal fina.
La ralladura de la piel de medio limón.
2 cucharadas de Coñac.
200 gr. frutas secas (nueces, almendras, avellanas,...).
100 gr. pasas de uva sin semilla.
100 gr. frutas confitadas (cáscaras de naranjas, cerezas, etc.).

Preparación:
Mezclar los ingredientes de la masa base y dejar subir en sitio tibio entre 40 y 50 minutos. Debe quedar una espuma bien aireada.
Colocar la harina y la sal en forma de corona. Poner en el centro el azúcar, las yemas, la leche y la levadura disuelta en ella.
Agregar los perfumes (ralladura, Coñac). Integrar los ingredientes formando una masa sostenida. Agregarle la manteca de a poco para que la masa se vaya soltando y aligerando. Picar las frutas y agregarlas. Dejar reposar la masa una hora en sitio templado.
Desgasificar y formar tres o cuatro bollos de masa. Colocarlos en moldes de papel y dejar levar al doble.
Hornear a 180ºC por 40 a 50 minutos. Al enfriar se pueden decorar con glacé o chocolate blanco y frutas por encima. Se pueden conservar varios días fuera de la heladera envueltos en papel film.

         
         

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