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Asunto:[TodoTMX] Las recetas TOP del año con Thermomix
Fecha: 16 de Diciembre, 2016  14:29:42 (+0100)
Autor:web <web @.......com>

Las recetas TOP del año con Thermomix

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Las recetas TOP del año

Ya es hora de ir cerrando el año y por eso hemos dedicado este boletín a las recetas más vistas, más compartidas, con más "Me gusta" del año. Hay de todo, aunque se nota que ha sido un año de altas temperaturas y que la Thermomix saca su máximo rendimiento en verano. Por eso la paella, el arroz, el mojito, el salmorejo... son algunas de las recetas TOP. Recuerda que puedes ver todas estas recetas y muchas ordenadas por categorías en nuestra sección Recetario.

         
         

         

Edición Navidad

Libros, accesorios, un vaso completo... el mejor momento para comprar una Thermomix.

Hasta el 26 de diciembre puedes aprovecharte de la mejor promoción para la compra de tu Thermomix gracias a la exclusiva Edición Navidad. La Edición Navidad incluye:
* Thermomix con todos los accesorios (1.100€).
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* Libro exclusivo Navidad de 5 colecciones (49€). El libro contiene platos y dulces tradicionales, otros con un toque especial y renovado y recetas perfectas para regalar... Está formado por 80 recetas de 5 colecciones digitales: 1) Navidad, desayunos y meriendas, 2) Para regalar, 3) A la mesa en Navidad, 4) Navidad por el mundo y 5) Buffet navideño.
* Segundo vaso completo Thermomix TM5 (242€). Vaso completo con cuchillas, tapa, mariposa...
* Accesorios de cocina: delantal, paño de cocina, agarradores horno (35€).

Precio final: 1.250€ (con más de 200€ en regalos).

Haz click aquí para acceder a la edición Navidad o llama a los teléfonos de atención al cliente: 630 355 105, 91 091 15 25 o 93 100 35 95.

         
         

         

Las recetas más vistas

Parece que hayamos vivido en verano todo el año, porque la mayoría de recetas más vistas son las que se preparan en esta época.

Arrancamos con tres recetas que tienen como base el arroz: paella de pollo, arroz a banda y risotto de marisco. El salmorejo y la tortilla de patatas también han logrado ser de las recetas más vistas. Una de nuestras recetas estrella, la salsa de miel y mostaza también está en este TOP10. Y después recetas de todo tipo... desde pescados como el bacalao con tomate, bacalao al pil pil o la merluza en salsa verde o las recetas más dulces como los donuts, el tocino de cielo o la tarta de queso .

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

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Ideas para regalar

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Ponemos una selección de productos que seguro que gustan a l@s m@s exigentes: desde adhesivos para decorar la Thermomix, fundas para cubrirla y evitar manchas o acumulación de polvo o grasa, libros a un precio extraordinario o accesorios originales para los chefs. Acccede a la sección ideas para regalar haciendo click aquí.

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Las recetas más compartidas

Las recetas más compartidas curiosamente son siempre algo peculiares, no aptas para todos los públicos.

El helado cremoso de limón, el steak tartar o el tartar de salmón son algunas de estas recetas. Otras recetas muy compartidas son la lasaña de berenjenas, los huevos benedict, los tallarines a la carbonara o de nuevo dos arroces: el risotto negro y el arroz con atún.

Descubre estas recetas y muchas más en nuestro recetario.

         
         

         

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Novedades

Más productos buscando la calidad y la originalidad: desde libros a moldes.

Hemos añadido nuevas referencias en nuestra tienda on-line. De todas destacamos algunas muy interesantes. Por ejemplo, el nuevo libro del conocido blog Thermorecetas - Cocina Sana con Thermomix, con recetas creadas para el modelo TM21, TM31 y TM5. Un libro con 100 recetas de una cuidada calidad y por sólo 19,95€. Otro producto que incluimos como novedad, aunque ya tuvimos en su momento y que fue un éxito de ventas es la trolley o maleta de transporte diseñada por Duyos en exclusiva. Este trolley incluye una bolsa para llevar el Varoma y está diseñado para transportar la Thermomix TM31. Te recomendamos también un pack de moldes de turrón (2 moldes) de la prestigiosa marca vasca Ibili. Estos moldes ayudan a tener la apariencia más original: desde onzas a tronco.

         
         

         

Nuestra receta TOP: tarta de mojito

Queríamos acabar con la recetas que más nos ha gustado este año, por sabor, por originalidad, por todo...

Thermomix TM31 / TM5 / Nivel de dificultad: Bajo / Raciones: 10 / Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:
300 gr. de galletas sandwich de limón.
30 gr. de mantequilla fundida.
0,7 l. de agua.
1 Sobre de gelatina neutra en polvo.
100 gr. de azúcar moreno.
75 gr. de ron.
18 tiras de piel de lima (3 limas).
60 - 70 gr. de zumo de lima (3 limas).
10 - 12 ramitas de hierbabuena fresca.
300 gr. de queso cremoso.
1 Sobre de gelatina de limón.
4 - 5 gotas de colorantes alimentario verde.

Preparación:
Ponga las galletas en el vaso y triture 10 segundos a velocidad 10.
Añada la mantequilla y mezcle 10 segundos a velocidad 6. Vierta sobre la base de un molde redondo desmontable de unos 26 cm apretando con las manos o con el reverso de una cuchara para que la masa de la galleta quede compacta y reserve en el frigorífico. Lave el vaso.
Ponga un bol sobre la tapa del vaso y pese 100 gr. de agua. Añada al bol la gelatina neutra y remueva hasta que se disuelva.
Ponga en el vaso el azúcar moreno, el ron, 100 gr. de agua, la piel de lima, el zumo de lima y la hierbabuena y programe 15 minutos, 80º, giro a la izquierda, velocidad 1.
Retire la hierbabuena y las pieles de lima y añada al vaso la gelatina disuelta en agua. Mezcle 10 segundos, velocidad 3.
Agregue el queso cremoso y mezcle 1 minuto a velocidad 3. Vierta sobre la base de la tarta y extienda procurando que quede lisa. Reserve en el frigorífico hasta que cuaje (unas 2 horas). Lave el vaso.
Ponga en el vaso 250 gr. de agua y caliente 3 minutos, 100º, velocidad 2.
Añada la gelatina de limón y mezcle 30 segundos a velocidad 3.
Agregue otros 250 gr. de agua y el colorante y mezcle 10 segundos a velocidad 3. Deje enfriar en el vaso (1 hora). Vierta despacio sobre el dorso de una cucharada sujetada encima de la tarta para evitar agrietar o romper la crema. Deje cuajar en el frigorífico (4 horas). Corte en porciones y sirva.

         
         

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