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| Asunto: | [TodoTMX] Cocina italiana con Thermomix | | Fecha: | 23 de Febrero, 2018 10:30:39 (+0100) | | Autor: | web <web @.......com>
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Cocina italiana con Thermomix
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Cocina italiana con Thermomix
Uno de los boletines que
más disfrutamos es el relacionado con
las recetas mediterráneas
(en breve lanzaremos uno) y con las
recetas italianas, porque
hablamos de recetas próximas, de
productos que podemos encontrar
en nuestros mercados y de sabores que
siempre gustan, en
especial a los más pequeños. En este
boletín encontrarás
espaguettis, rissotto... incluso puedes
aprender a preparar un
capuccino con Thermomix. Esperamos que
disfrutes de esta
selección de recetas italianas!
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Un poco de cocina
italiana... con Thermomix
Viajamos hasta
Italia... solo con nuestro paladar!
Empezamos con una receta
típica de las tierras italianas:
los espaguetis "vóngole"
. Ya que estamos con la
pasta, dos propuestas más:
tortellinis frescos rellenos de
pesto y
espaguetis boloñesa. Seguimos
con otro plato muy típico:
Minestrone. Y para ir acabando
un
carpaccio de merluza y salmón
, un
risotto de marisco, un
risotto a la milanesa y una
ensalada caprese.
Descubre estas recetas y muchas más en
el recetario. |
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Más cocina
italiana... con Thermomix
Repetimos viaje... con
más recetas italianas.
Esta semana buscamos ese
toque mágico de la cocina italiano, esa
sabor tan mediterráneo,
tan especiado, y lo consiguen con
grandes salsas:
salsa putanesca,
salsa boloñesa,
tomate frito o
salsa de tomate son algunas de
las imprescindibles. Y
puestos a hablar de recetas italianas...
presentamos algunas de
las curiosas. Por ejemplo, el
risotto negro, los
canelones de salmón y espinacas,
los
espaguetis con verduras, los
tortellinis del bosque o la
lasaña de berenjenas. Y nos
dejamos para el final una
receta básica si queremos saborear
Italia... la
pasta fresca al huevo.
Descubre estas recetas y muchas más en
el recetario. |
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La
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Recetas para entrar en calor
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Seguimos "disfrutando" de
un invierno frío, muy frío...
así que presentamos recetas para entrar
en calor.
Empezamos con un pollo con un toque
especiado muy útil para que
se nos suban los colores: el
pollo Garam Masala. También
el marmitako es una
receta muy interesante, y por eso te
presentamos dos opciones:
el
marmitako clásico o el
marmitako de pez espada. Y si
nos ponemos exquisitos...
una
vieiras gratinadas calentarán
nuestro cuerpo y nuestro
paladar disfrutará! Y ya que estamos de
exquisitos, acabamos con
unas
fabes con centollo nuestra
selección de recetas para
entrar en calor.
Descubre estas recetas y muchas más en
nuestro recetario.
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"De Viaje con Thermomix", "100
recetas económicas"... son algunos
de los títulos que
encontrarás en nuestra zona outlet, pero
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Ya están aquí los nuevos modelos de
fundas para Thermomix |
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Corazones, muffins, cuchillos,
tenedores, mariposas... aquí
tienes la nueva colección de fundas. .
Arrancamos la temporada de primavera y
lo hacemos con nuevos
diseños para las fundas más vendidas del
mercado para Thermomix:
desde mariposas con partituras a
corazones, y en tejidos
normales y en tejidos antimanchas.
Descubre
los nuevos
modelos para Thermomix TM31 haciendo
click aquí o los
nuevos modelos para Thermomix TM5
haciendo click aquí. |
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Una receta mítica: Capuccino con
Thermomix |
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No te imaginas el
resultado de esta receta... hasta que la
pruebas. Si cierras los
ojos imaginarás que estás en la
mismísima Plaza de España de
Roma!
Thermomix TM31-TM5 /
Nivel de dificultad: Medio / Raciones: 6
/ Tiempo de
preparación: 15 min.
Ingredientes:
70 gr. de café en grano.
70 gr. de azúcar.
70 gr. de chocolate negro.
1,5 l. de leche.
Para la crema:
200 gr. de leche desnatada muy fría.
Preparación:
Ponga en el vaso el café y programe 3
segundos a velocidad 5.
Añada el azúcar, el chocolate y la leche
y programe 10 minutos,
a 90º y velocidad 1. Cuele y ponga en la
taza.
Para la crema ponga la leche en el vaso
con la mariposa a
velocidad 4 durante aproximadamente 20
segundos. Ponga encima
del café y adorne, si lo desea, con un
poco de canela o cacao en
polvo.
Si quiere la crema caliente, quite la
mariposa y programe un
minuto a 90º y velocidad cuchara.
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Todos
nuestros ingredientes
son de origen ecológico seleccionados
cuidadosamente por
Chocolate Orgániko de pequeños
productores que, de una manera
rigurosa y respetuosa con el medio
ambiente, cuidan y cultivan
sus tierras sin Pesticidas ni
Herbicidas.
Chocolate Organiko diseña y elabora sus
propios chocolates a
partir de habas de cacao Trinitario
procedentes de la República
Dominicana y de las Islas del Caribe. Un
chocolate 100% natural
fino de aroma y sabor.
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Fichero
inscrito en el Registro
General de Protección de Datos con el
número 203070155.
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Cocina italiana co
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