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Asunto:[TodoTMX] Sabor a Mediterráneo con Thermomix
Fecha: 22 de Febrero, 2019  11:25:47 (+0100)
Autor:web <web @.......com>

Sabor a mediterráneo con Thermomix

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Sabor a mediterráneo con Thermomix

Con ingredientes muy nuestros, con formatos de cocción muy nuestros... así es el sabor a mediterráneo, una de las cocinas más valoradas, respetadas y admiradas del mundo, por su salud, por el sabor... y hoy queremos rendir nuestro pequeño homenaje a esto tan nuestro. Además presentamos recetas con alimentos de temporada, los recetas dulces más irresistibles o la imprescindible receta de la salsa romesco. Y como siempre ofertas y promociones exclusivas.

         
         

         

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Dieta mediterránea con Thermomix

Arroces, verduras, pescados... traemos el Mediterráneo a tu cocina.

Empezamos con un sabor muy característico de Levante, el arroz y lo hacemos con arroces tradicionales o con nuevos arroces: arroz a banda, paella de pollo, arroz con codornices y caracoles y una fideuá, fideuá de calamares. El pescado tampoco puede falta y aquí te traemos dos sugerencias: remojón granadino y paté de sardinas. Si nos pasamos a las verduras tenemos las recetas mas sanas y sabrosas: espinacas a la romana, pisto casero o tortilla de patatas y trigueros. ¿Buscas algo de carne? No puedes dejar de probar nuestras croquetas de jamón y tomate, el pollo al chilindrón o el conejo al ajillo. ¿Y de postre? Pues tenemos tocino de cielo, peras al vino, leche frita, membrillo o tarta de manzana.

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

         

Las recetas dulces más irresisitibles...

Chocolate, cerveza, merengue... son algunos de los ingredientes para lograr recetas "irresistibles".

Arrancamos con la tarta más clásica y más exitosa: la tarta de tres chocolates, aunque no hay que olvidar otra tarta espectacular... la tarta de cerveza negra. Tenemos también otras opciones más clásicas, pero igual de irresistibles como el membrillo, las milhojas de merengue o la panna cotta. Y para irresistibles, irresistibles... los buñuelos de mango y chocolate blanco y el volcán de chocolate.

Descubre estas recetas y muchas más en nuestro recetario.

         
         

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Ahora puedes adquirir tu Thermomix desde tan sólo 1€ al día (30€ al mes) o puedes elegir si prefieres comenzar a pagarla dentro de 30 días desde la entrega o dentro de 90 días. Hemos ampliado el número de meses que se puede financiar y también la carencia.

Si accedes a la sección precio / financiación podrás ver toda la información que necesitas para comprar tu Thermomix y podrás ver diversas fórmulas para analizar cuánto quieres pagar cada mes. También tienes a tu disposición en esa página un formulario para que puedas solicitar una preautorización de tu financiación.

         
         

         

Salmón, almejas... alimentos de temporada

Dos productos que llegan a los mercados, en especial a las pescaderías, son el salmón y las almejas.

Tenemos algunas propuestas muy interesantes con el salmón como ingrediente estrella: el tartar de salmón, el carpaccio de merluza y salmón y el paté de salmón. Las almejas merecen un capítulo aparte porque se pueden añadir a un sinfín de recetas. Aquí tienes algunas sugerencias: almejas con patatas, pochas del almejas y merluza, almejas al jerez, sopa de almejas, almejas a la marinera o fabes con almejas.

Descubre estas recetas y muchas más en nuestro recetario.

         
         

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Salsas con sabor

No hay nada que condense mejor el sabor de que una salsa o aliño... aquí te traemos los sabores más puros.

Empezamos con una salsa mítica: el ali-oli, y siguiendo con esa línea te recomendamos la mayonesa con pimiento morrón. Si lo que buscas son recetas son sabores más potentes prueba la salsa a la putanesca, la salsa boloñesa o el dip de tomates. ¿Prefieres algo más suave? Te recomendamos la salsa de tomate, el guacamole o la salsa de yogurt. Si quieres probar nuevos sabores puedes elegir entre la salsa de miel y mostaza, la salsa de mango o el chutney de mango.

Descubre estas recetas y muchas más en nuestro recetario.

         
         

         

El Thermomix de los pequeños grandes chefs.

Preparar platos sorprendentes y deliciosos es un juego de niños con Thermomix. Ahora puedes conseguir una reproducción funcional y segura del modelo TM5 para que los más pequeños den sus primeros pasos en la cocina. Con el Juguete Thermomix.., ¡diversión a lo grande!
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¿Se ha borrado tu panel de la Thermomix TM31?

Una de las piezas que más se desgastan es la botonera. ofrecemos una solución simple, fácil y económica.

Todos los botones del control de mandos de la Thermomix vienen incluidos en este adhesivo, para cubrir el borrado o deterioro de los números y símbolos de manera permanente.

El adhesivo en vinilo viene laminado de manera que al limpiar el vinilo con productos químicos de limpieza no se pueda borrar la tinta. El adhesivo consta de las siguientes partes :
- Adhesivo conjunto desde el número 100 hasta el símbolo de encendido.
- Adhesivo para la palabra "Varoma“
- Adhesivos para el + y - del tiempo
- Adhesivo para el símbolo del reloj
- Adhesivo para las velocidades
- Adhesivo del símbolo de la balanza
- Adhesivo para el turbo
- Adhesivo para la velocidad espiga y giro a la izquierda

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Una receta de temporada... salsa romesco

Es temporada de calçots... y nada mejor que hacer la salsa en casa

Thermomix TM31 / TM5 / Nivel de dificultad: Medio / Raciones: 4 / Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes
180 gr. de aceite de oliva virgen extra.
50 gr. almendras fritas.
2 ñoras sin semillas,
1 rebanada pan frito.
1 trozo de guindilla.
2 dientes ajos pelados.
150 gr. tomate triturado, natural o en conserva.
20 gr. vinagre.
100 gr. pimiento rojo.

Preparación:
Coloque una jarra sobre la tapa del Thermomix, pulse la función balanza y pese el aceite. Reserve.
Ponga en el vaso las almendras, las ñoras, la rebanada de pan y la guindilla. Triture programando 10 segundos, velocidad 7. Compruebe que está bien triturado; de no ser así, vuelva a programar la misma velocidad unos segundos más. Retire y reserve.
Ponga 30 gr. del aceite y los ajos. Programe 4 segundos, velocidad 5. Con la espátula baje los restos de ajo de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añada el tomate y sofría programando 5 minutos, 100°, velocidad 1.
A continuación, incorpore el vinagre, el pimiento, la mezcla de almendras, ñoras, pan y guindilla reservada, la pimienta y la sal. Triture programando 15 segundos, velocidad progresiva 5-10. Con la espátula, baje los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Con el cubilete puesto en la tapa, programe velocidad 4 y vierta poco a poco el aceite sobre la tapa, sin programar tiempo. Cuando el aceite haya caído por completo en el vaso, pare el Thermomix y vierta el contenido en un cuenco, cuanto más alargado mejor para poder mojar los calçots.

         
         

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