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Asunto:[TodoTMX] Cocina Internacional con Thermomix
Fecha: 27 de Octubre, 2017  15:16:59 (+0200)
Autor:web <web @.......com>

Cocina Internacional con Thermomix

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Cocina internacional con Thermomix

Italia, Alemania, Francia, Suiza, Bélgica, Holanda, Austria, Dinamarca... son muchos los países donde está presente Thermomix y aprovechando esa presencia... hoy presentamos algunas recetas de dos orígenes bien diferentes: unas recetas con un toque mediterráneo, recetas traídas desde Italia y como hablamos de internacional, te proponemos un viaje al lejano oriente: recetas orientales. Disfruta de este viaje culinario junto a Thermomix!

         
         

         

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Cocina oriental

Te presentamos algunas de las recetas más conocidas de la cocina oriental para que puedas hacerlas con tu Thermomix en casa.

Empezamos con una receta muy típica y cada vez más de moda en España... el sushi. ¿Quieres seguir probando recetas? Buenos, pues te proponemos unos dumplings de camarones acompañados de un arroz oriental. Y ya que estamos probando ese típico sabor oriental no podía falta la salsa agridulce o si lo prefieres el pollo agridulce o el pollo picante. Si buscas una elaboración un poco más complicada te recomendamos el magret de pato con salsa de frambuesa. Buen viaje culinario al Oriente!

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

         

Utensilios exclusivos para la cocina oriental

Es verdad que la presentación es vital... así que aquí tienes algunos accesorios imprescindibles para la creación de recetas orientales.

Lo primero es lo más básico un molde para sushi, para conseguir el mejor acabado y de la forma más sencilla. ¿Recuerdas esas sandías cuadradas que venían de Japón? Ahora puedes hacer tú, en vez de sandías, huevos... descubre nuestro molde de huevo cuadrado. Si lo que buscas es darle un toque diferente, quizás más agridulce o picante a tu pollo, atrévete con nuestro inyector de salsas. Y para acabar esta cuidada selección de accesorios, prueba nuestro set de 3 aros para emplatar el arroz, para tener una presentación perfecta!

         
         

         

Un poco de cocina italiana... con Thermomix

Viajamos hasta Italia... solo con nuestro paladar!

Empezamos con una receta típica de las tierras italianas: los espaguetis "vóngole" . Ya que estamos con la pasta, dos propuestas más: tortellinis frescos rellenos de pesto y espaguetis boloñesa. Seguimos con otro plato muy típico: Minestrone. Y para ir acabando un carpaccio de merluza y salmón , un risotto de marisco, un risotto a la milanesa y una ensalada caprese.

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

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Vamos preparando turrones...

Quien dice turrones, dice roscones...

Llegan ya los turrones y nosotros te proponemos el poder hacerlos en casa y con tu Thermomix. ¿Te atreves? Aquí tienes algunas propuestas... tú decides! Empezamos con el mítico turrón de chocolate crujiente, continuamos con la tradición de la mano del turrón de Alicante y acabamos con el turrón de yema. No podemos olvidar tampoco la receta del roscón de reyes. Y para acabar una receta realmente espectacular: buñuelos de mango y chocolate blanco .

Ah! Y como no... aquí tienes los moldes para los turrones: en acero inoxidable o en silicona.

Descubre estas recetas y muchas más en nuestro recetario.

         
         

         

KeepFresh... alarga la vida de tu verdura y fruta

Consigue que la fruta y verdura tengan un sabor fresco y duradero gracias a un invento que ya ha ganado un premio en USA.

Los frigoríficos están desarrollados para enfriar, pero no eliminan el etileno, la hormona de la maduración que los vegetales emiten. Unos vegetales emiten más etileno que otros y esto hace que sean incompatibles entre sí.

La Hoja KEEPFRESH permite la mezcla de vegetales alargando la vida útil hasta un 90% más.

Su uso es sencillo: se sitúa en el fondo del cajón del frigorífico junto con el protector antihumedad y sobre este se ponen los vegetales.

También podemos utilizarlo a temperatura ambiente, colocándolas en el fondo de un bol y encima la fruta o en el cajón de las patatas o ajos y cebolla ayudando a evitar enraizamiento.

Descubre este producto haciendo click aquí.

         
         

         

Degustación culinaria con Thermomix

¿Tienes una Thermomix TM31 y estás pensando en comprar la nueva Thermomix? Pide tu degustación culinaria y... sorpréndete!

Has oído hablar de la nueva Thermomix, de su pantalla táctil, de su mayor capacidad, de la cocina guiada.. pero no sabes si vale la pena la compra. La mejor forma es verla en funcionamiento y por eso te ofrecemos la demostración gratuita en tu casa, sin compromisos.

Puedes solicitar tu demostración de Thermomix haciendo click aquí o llamando a los teléfonos de atención al cliente: 630 355 105, 91 091 15 25 o 93 100 35 95.

         
         

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La última receta... desde Italia: Orechietti con espinacas y frutos del mar

Acabamos el boletín con una receta exclusiva que aglutina lo mejor de todos los sabores italianos.

Thermomix TM31 / TM5 / Nivel de dificultad: Bajo / Raciones: 4 / Tiempo de preparación: 35 minutos

Ingredientes:
500 gr. almejas grandes.
1 Cucharada de sal gorda.
2 l. de agua,
30 gr. de aceite de oliva virgen extra.
1 Diente de ajo.
200 gr. de espinacas (hojas frescas).
1 Cucharadita de sal.
250 gr. de pasta seca corta Orecchietti.
1 Lata de filetes de anchoa en aceite (50 gr.).
20 gr. de queso parmesano rallado.

Preparación:
Ponga las almejas en un bol con la sal gorda y cúbralas con 500 g de agua. Reserve.
Ponga en el vaso el aceite y el ajo. Triture 3 segundos a velocidad 10 y sofría 3 minutos, temperatura 120°C y velocidad 1.
Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada las almejas aclaradas y escurridas. Sitúe el recipiente Varoma
en su posición y ponga las espinacas. Tape el Varoma y programe 6 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1. Retire el Varoma y ponga las espinacas en una fuente honda. Retire la mariposa y vierta las almejas en un bol. Quite las valvas de las almejas y reserve los cuerpos con las espinacas.
Ponga el resto del agua en el vaso (1500 gr.) y programe 12 minutos, 100°C y velocidad 1.
Añada la sal y la pasta por la abertura y, sin poner el cubilete ni el cestillo, seleccione el tiempo que indica
el paquete, temperatura100°C, giro a la izquierda y velocidad cuchara, o hasta que esté al dente.
Escurra la pasta en el recipiente Varoma y vierta en la fuente con las espinacas y las almejas. Añada las anchoas cortadas en trozos con su aceite y mezcle con la espátula.
Espolvoree con el queso rallado y sirva.

         
         

Convertimos bellas imágenes en hermosas fotografías

Fotografías naturales de familias encantadoras.

Tel: 91 101 71 61 |Joana y Mario

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