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Asunto:[TodoTMX] Lo + del 2017 para tu Thermomix
Fecha: 29 de Diciembre, 2017  11:23:18 (+0100)
Autor:web <web @.......com>

Lo + del 2017 para tu Thermomix

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Los + del 2017 para tu Thermomix

Toca ir cerrando el año y nada mejor que hacerlo con un resumen de las recetas más buscadas, las más virales, las más comentadas... Todo esto es lo que encontrarás en nuestro último boletín del año. Esperamos que este compendio te ayude y te permite exprimir un poco más todo lo que puedes hacer con tu Thermomix o al menos, probar lo que mucha gente ya se ha atrevido a hacer. Disfruta este "Lo + del 2017"!

         
         

         

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Precio final: 1.279€ (con más de 100€ en regalos).

La Edición Blanca Navidad puedes abonarla al contado (transferencia, ingreso, tarjeta de crédito o pago en efectivo) o financiarla desde 1€ al día.

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Las recetas más vistas

Quizás este año tan caluroso ha hecho que las recetas "de verano" hayan sido las más exitosas...

Arrancamos con tres recetas que tienen como base el arroz: paella de pollo, arroz a banda y risotto de marisco. El salmorejo y la tortilla de patatas también han logrado ser de las recetas más vistas. Una de nuestras recetas estrella, la salsa de miel y mostaza también está en este TOP10. Y después recetas de todo tipo... desde pescados como el bacalao con tomate, bacalao al pil pil o la merluza en salsa verde o las recetas más dulces como los donuts, el tocino de cielo o la tarta de queso .

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

         

Las recetas más compartidas

Las recetas más compartidas curiosamente son siempre algo peculiares, no aptas para todos los públicos.

El helado cremoso de limón, el steak tartar o el tartar de salmón son algunas de estas recetas. Otras recetas muy compartidas son la lasaña de berenjenas, los huevos benedict, los tallarines a la carbonara o de nuevo dos arroces: el risotto negro y el arroz con atún.

Descubre estas recetas y muchas más en nuestro recetario.

         
         

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Las recetas más comentadas

La verdad que este es un pupurri de lo más divertido: las recetas que más han sorprendido. ¿Te atreves?

Empezamos con dos arroces que han sorprendido por el resultado: arroz con bacalao y arroz negro con calamares. Las recetas internacionales también han tenido su momento de gloria: dumping de camarones, sopa de gulash con setas, wan-tung de manzana, pot au feu y rollitos de primavera. Y cómo no podía ser de otra manera... la repostería ha sido de lo más comentado: helado de Nutella, tortilla de manzana y helado de mango.

Descubre estas recetas y muchas más en nuestro recetario.

         
         

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Nuestra receta TOP: tarta de mojito

Queríamos acabar con la recetas que más nos ha gustado este año, por sabor, por originalidad, por todo...

Thermomix TM31 / TM5 / Nivel de dificultad: Bajo / Raciones: 10 / Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:
300 gr. de galletas sandwich de limón.
30 gr. de mantequilla fundida.
0,7 l. de agua.
1 Sobre de gelatina neutra en polvo.
100 gr. de azúcar moreno.
75 gr. de ron.
18 tiras de piel de lima (3 limas).
60 - 70 gr. de zumo de lima (3 limas).
10 - 12 ramitas de hierbabuena fresca.
300 gr. de queso cremoso.
1 Sobre de gelatina de limón.
4 - 5 gotas de colorantes alimentario verde.

Preparación:
Ponga las galletas en el vaso y triture 10 segundos a velocidad 10.
Añada la mantequilla y mezcle 10 segundos a velocidad 6. Vierta sobre la base de un molde redondo desmontable de unos 26 cm apretando con las manos o con el reverso de una cuchara para que la masa de la galleta quede compacta y reserve en el frigorífico. Lave el vaso.
Ponga un bol sobre la tapa del vaso y pese 100 gr. de agua. Añada al bol la gelatina neutra y remueva hasta que se disuelva.
Ponga en el vaso el azúcar moreno, el ron, 100 gr. de agua, la piel de lima, el zumo de lima y la hierbabuena y programe 15 minutos, 80º, giro a la izquierda, velocidad 1.
Retire la hierbabuena y las pieles de lima y añada al vaso la gelatina disuelta en agua. Mezcle 10 segundos, velocidad 3.
Agregue el queso cremoso y mezcle 1 minuto a velocidad 3. Vierta sobre la base de la tarta y extienda procurando que quede lisa. Reserve en el frigorífico hasta que cuaje (unas 2 horas). Lave el vaso.
Ponga en el vaso 250 gr. de agua y caliente 3 minutos, 100º, velocidad 2.
Añada la gelatina de limón y mezcle 30 segundos a velocidad 3.
Agregue otros 250 gr. de agua y el colorante y mezcle 10 segundos a velocidad 3. Deje enfriar en el vaso (1 hora). Vierta despacio sobre el dorso de una cucharada sujetada encima de la tarta para evitar agrietar o romper la crema. Deje cuajar en el frigorífico (4 horas). Corte en porciones y sirva.

         
         

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Tel: 91 101 71 61 |Joana y Mario

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