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Asunto:[TodoTMX] Cocina Ligera con Thermomix
Fecha: 12 de Enero, 2018  11:01:25 (+0100)
Autor:web <web @.......com>

Cocina Ligera con Thermomix

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Cocina ligera con Thermomix

Pavos rellenos, canelones, mucho marisco... mezclado con cenas familiares, cenas de empresa. A eso hay que añadir que hemos cogido algún(os) kilo(s) de más y que notamos cierta pesadez, cierto malestar. Por eso hemos querido dedicar este primer boletín a recetas ligeras, sanas, para ayudar a recuperar la forma. Además traemos las ofertas del mes, con packs muy interesantes. Y por último te traemos un zumo exquisito que puede servir de base para otras combinaciones de frutas. Disfruta de nuestro boletín más ligero!!

         
         

         

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Cocina ligera con Thermomix

Te presentamos algunas de las recetas más ligeras...

Empezamos con una de las últimas incorporaciones a nuestro recetario... una mermelada ligera de cereza y fresas . Pero no todo va a ser tan dulce.... Utilizando el varoma podemos obtener recetas con el mismo sabor pero mucho más ligeras. Aquí tienes algunas de ellas: albóndigas al vapor con tomate fresco, conejo al ajillo, mejillones al curry, pot-au-feu o sopa de tomate y fideos. Y para terminar un flan muy sano y rico: flan de mango.

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

         

Recetas de verdura

Desde luego, la mejor forma de comer ligero es utilizando la verdura.

Empezamos con una crema muy sana y diurética: la crema de espárragos verdes. Y siguiendo con los espárragos tenemos otra propuesta: pudding de espárragos verdes. ¿Quieres algo muy, muy ligero? Prueba nuestras cremas: crema de coliflor y crema de alubias y calabazas. Y para acabar dos recetas con una sabor extraordinario y muy sanas: espinacas a la romana y panaché de verduras.

Descubre estas recetas y muchas más en nuestro recetario.

         
         

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Las recetas más sanas... con Thermomix

Recetas internacionales, platos divertidos... aquí tienes una colección de recetas sanas y divertidas.

Arrancamos esta sección con una receta que te sorprenderá... tortilla de manzana, sí, has leído bien, tortilla de manzana. ¿Buscas una receta sana, pero con toque "internacional"? Prueba el pot au feu, el cocido francés. Otra receta que te recomendamos es la compota de ciruelas... una receta que con tu Thermomix prepararás de la forma más fácil. ¿Y por qué no utilizamos un poco el recipiente Varoma? Vamos a hacer unos mejillones al curry. Y como no.. una ensalada, la ensalada de lentejas.

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

         

Recetas para estar en forma

Mucha verdura, mucho varoma, muchos zumos... Ahora toca recuperar la "forma" que se perdió con las fiestas.

Lo mejor es empezar con una ensalada que tenga pocas salsas y aliños así que la mejor opción es una ensalada roja. ¿Te atreves con una receta muy saludable? Prueba la salchicha de tofu. ¿Quieres algunos zumos para depurar y desintoxicar? Aquí va una lista: zumo de nectarina y albahaca, zumo de papaya y naranja o zumo de pepino, manzana y kiwi . ¿Y un poco de verdura? Por ejemplo, una crema de coliflor, una crema de alubias y calabaza o unas espinacas a la romana. ¿Y si probamos algo muy rico con pocas calorías? Te proponemos unas truchas al limón en papillote. ¿Quieres darte un capricho? Bueno.. prueba nuestro mousse de maracuya... una receta muy sana y natural.

Descubre estas recetas y muchas más en el recetario.

         
         

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Lo más sano: zumo integral de kiwi

Para concluir presentamos un zumo fácil de hacer y que es la base de muchos otros

Thermomix TM21 - TM31 - TM5 / Nivel de dificultad: Bajo / Raciones: 6 / Tiempo de preparación: 5 minutos

Ingredientes:
3 kiwis pelados.
1 Limón pelado (sin nada de piel blanca ni pepitas).
6 Cubitos de hielo.
100 gr. de azúcar o su equivalente en sacarina.
500 gr. de agua (aprox.).

Preparación:
Vierta todos los ingredientes en el vaso y programe 2 minutos a velocidad 10. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y vierta el zumo en una jarra con cubitos de hielo.

Nota: De la misma forma que este zumo, puede hacerlo de manzana, pera, melocotón, mixto (naranja, melocotón, manzana y limón, etc..). También lo puede preparar vegetal (apio y limón, tomate con un gajito de limón, etc...).

         
         

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