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| Asunto: | [TodoTMX] En un plis plas con Thermomix | | Fecha: | 20 de Julio, 2018 14:09:05 (+0200) | | Autor: | web <web @.......com>
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En un plis plas con Thermomix
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En un plis plas con Thermomix
La idea era seguir en
estas propuestas de verano de los
últimos boletines: recetas
sencillas, frescas, rápidas... y
mantenemos esa línea. Además
abrimos la puerta a ahorrar un poco en
la cocina con propuestas
que platos que se pueden hacer en casa o
una selección de las
recetas top, por eso de ir cerrando la
temporada. En fin,
decenas de recetas para que exprimas tu
Thermomix al máximo. Y
recuerda... hasta el próximo lunes
puedes conseguir tu Thermomix
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Saludable" y con acceso a
más de 3.000 recetas durante 6
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en versión digital (código de
descarga) "Food truck". Más de
80 recetas internacionales
repartidas en 7 temáticas
diferentes: rincón latino,
finger food, ruta 66, dolce vita...
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Segundo vaso
completo.
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para presentación.
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salsas.
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Cocina en un plis
plas con Thermomix.
Te presentamos recetas
que te demostrarán como con Thermomix te
puedes olvidar de
cocinar y además podrás obtener
resultados extraordinarios.
Para empezar esta
recopilación de recetas empezamos por
los más pequeños. Dos
opciones interesantes:
potito de pollo y manzana o
puré de espinacas y zanahorias.
¿Tienes que seguir una
dieta especial y cada alimento
"atenta" a tu economía? Pues aquí
van otros ejemplos de cómo Thermomix lo
hace por ti y además a
un coste "razonable":
leche de soja,
galletas para celiacos y
muffin de fruta (sin azúcar).
¿Buscas recetas de toda la
vida pero no quieres complicarte la vida
en la cocina? Prueba
las deliciosas
albóndigas de la abuela, el
bacalao a la vizcaína, la
sopa de almejas o el sano
panaché de verduras. Si te gusta
el dulce aquí tienes
algunas recetas:
membrillo,
leche frita y
tocino del cielo.
Descubre estas recetas y muchas más en
el recetario. |
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¿Cómo vas a transportar tu Thermomix?
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Las tenemos todas... desde la premium
a las más básicas. Y
para los modelos Thermomix TM31 y TM5.
Cuando hablamos de transportar una
Thermomix, debemos hablar de
un accesorio que no solo nos permita
llevarla sino también
hacerlo con seguridad. Un mal golpe, un
movimiento brusco puede
afectar negativamente a la báscula, por
ejemplo. Por eso la
mejor opción siempre es hacerlo con las
bolsas de transporte
diseñadas para tal uso. Y ahora puedes
elegir diversos modelos y
colores. Descúbrelos todos en la sección
de
bolsas de transporte para Thermomix
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Con flores, con corazones, con
tomates, con cebollas, con
chanclas... ¿cómo quieres tu funda?
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TM5 y así evitar que tu Thermomix se
manche, coja polvo...
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corazones, lunares...
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El ingrediente
estrella del verano es... el arroz.
Un
ingredientes imprescindible en
verano.
Atrévete con algunas de nuestras recetas
exclusivas:
arroz con habichuelas y
arroz con codornices y caracoles
, dos sencillas y con un
sabor extraordinario. Y si hablamos de
sabor, nada mejor que una
receta mítica:
arroz caldoso con bogavante.
¿Prefieres algo
internacional? Pues nada mejor que
viajar hasta Italia:
risotto a la milanesa,
risotto negro,
risotto de marisco o
risotto internacional. Y eso sin
olvidar lo más típico:
paella de pollo,
arroz de conejo y setas o
arroz a banda. |
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Recetas Top
Las recetas más
buscadas, las más compartidas... aquí
tienes las recetas Top de
esta temporada!
Empezamos con dos recetas
que nos han pedido cientos de veces y
que ya hemos publicado:
rollitos de primavera y
gachas. Otros grandes éxitos que
han sido solicitados
decenas de veces son la
tortilla de patatas y trigueros,
el
pollo al chilindrón, el
arroz caldoso con bogavante o el
sushi.
¿Quieres saber cuales son
las recetas más "sociales"?
Aquellas que más se comparten o que
más aparecen en las redes sociales:
pimientos del piquillo relleno de
gulas,
tarta de cerveza negra,
sangría,
pan de nueces,
steak tartar o la
salsa de miel y mostaza.
¿Y los grandes éxitos?
Las 7 recetas que aglutinan millones de
visitas son:
Paella de pollo,
donuts,
albóndigas de la abuela,
tocino del cielo,
sopa de cebolla,
mojito y
salsa de miel y mostaza.
Descubre estas recetas y muchas más en
el recetario. |
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Chocolate con Thermomix
El chocolate... ese
ingrediente que siempre gusta!
Aquí tienes recetas de
todo tipo para que puedas
disfrutar del chocolate. Empezamos con
una receta muy simple:
bombones. Ya nos estamos
acercando a la época de
turrones... ¿te atreves con algún turrón
de chocolate? Prueba
con el
turrón de chocolate y naranja,
turrón de chocolate crujiente o
el
turrón de chocolate crujiente con frutos
secos. Ahora
bien, si lo que quieres es demostrar tu
destreza en la cocina la
prueba que debes superar es la
tarta de tres chocolates. Y
obviamente no podemos
olvidar las recetas más básicas:
chocolate a la taza,
salsa de chocolate blanco,
brownie o
batido de chocolate.
Descubre estas recetas y muchas más en
nuestro recetario.
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No hay buen brunch... sin un buen
bagel! |
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En vacaciones nos
levantamos tarde y no sabemos si
desayunamos o comemos... Eso en
inglés se llama "brunch", un
mezcla entre desayuno y comida. Y
es imprescindible el bagel para este
tipo de comidas.
Thermomix TM31 / TM5 /
Nivel de dicifultad: Medio / Raciones:
20 unidades / Tiempo de
preparación: 120 minutos
Ingredientes:
130 gr. de agua.
10 gr. de levadura prensada fresca para
panadería.
20 gr. de azúcar.
120 gr. de harina de repostería.
130 gr. de harina de fuerza.
˝ cucharadita de leche en polvo
5 gr. de aceite de girasol.
15 gr. de mantequilla
1 huevo batido.
Semillas de sésamo, amapola… para
decorar.
Preparación:
Ponga el agua y la levadura en el vaso y
programe 30 segundos,
37°, velocidad 1.
Añada el azúcar, las harinas, la leche
en polvo, el aceite y la
mantequilla. Amase programando 2
minutos, velocidad espiga.
Deje reposar la masa dentro del vaso
durante unos 30 minutos.
Una vez que la masa haya subido,
vuélquela sobre la encimera o
la mesa donde va a trabajar (debe estar
espolvoreada con
harina). Amase ligeramente y dele forma
de cilindro. Corte en
cilindro en unos 20 trozos, dele forma
de bola a cada trozo y
colóquelas, cubiertas con un paño.
Coja cada bola de masa (sin dejarlas
reposar) y hágales un
agujero en el centro, estirando la masa
para darles forma.
Precaliente el horno a unos 170°.
Coloque los bagels en una bandeja de
horno previamente engrasada
o forrada con papel de hornear y déjelos
cubiertos con un paño.
Ponga en el vaso 1 l. de agua y programe
10 minutos, temperatura
Varoma, velocidad 1.
Vierta el agua caliente en una bandeja y
colóquela en la base
del horno. Tenga mucho cuidado en este
paso ya que el agua está
muy caliente.
Cuando los bagels hayan reposado,
píntelos con huevo batido y
espolvoree por encima semillas. Coloque
la bandeja en la parte
más baja del horno, justo encima de la
del agua, par que se
cocinen durante unos 20 minutos con
abundante vapor.
Retire la bandeja con los bagels y
cúbralos con un paño hasta
que se enfríen.
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nosotros y te haremos un
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