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Asunto:[TodoTMX] De vuelta con Thermomix
Fecha: 4 de Septiembre, 2018  15:07:39 (+0200)
Autor:web <web @.......com>

De vuelta con Thermomix

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De vuelta con Thermomix

Llega el septiembre... sin vacaciones, con el stress del trabajo, el colegio y mil tareas más que parecen no acabar nunca. Así que cualquier ayuda siempre es buena, y por eso queremos aprovechar al máximo todo lo que puede brindar una Thermomix. Y este boletín quiere demostrar que no sólo se pueden hacer recetas completas, también se pueden hacer masas, salsas o ahorrar en cada preparación. Ah! Además tenemos dos interesantes ofertas al 0% de interés.

         
         

         

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Vuelta a la cocina con Thermomix

Recetas fáciles y económicas para facilitar la vuelta a la cocina.

Una de las opciones más económicas y fáciles de tener recetas con mucho sabor son los guisos: guiso de calamares con patatas, patatas a la riojana o potaje de la abuela. Si buscas recetas fáciles y que gusten a todos nada mejor que empanadillas o croquetas: empanadillas de atún, croquetas de pollo o croquetas de jamón con tomate. Y de postre... algo sano y rico: plum-cake, souffle al Grand Marnier o pan de calatrava.

Descubre estas recetas y muchas más en nuestro recetario.

         
         

         

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Bizcochos con Thermomix

Una de las recetas estrella de Thermomix son los bizcochos... Aquí tienes algunas ideas.

Hay bizcochos de todos los sabores y para todos los gustos. Aquí tienes dos bizcochos básicos: bizcocho de yogur y bizcocho de calabaza. ¿Quieres probar algo diferente? Prueba los cake-pops o los piononos. Y si quieres darle un toque diferente a los bizcochos nada mejor que una salsa de chocolate blanco.

Descubre estas recetas y muchas más en nuestro recetario.

 

         

         

Ahorrando en la cocina...  recetas con pollo

Una de las formas más económicas de comer carne.

La carne de pollo (se denomina a los tejidos procedentes del pollo), es muy frecuente encontrarla en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo. Su carne se considera un alimento básico. La carne de pollo suele ser más liviana y de mejor digestibilidad respecto a las carnes rojas. Además, posee menor contenido de purinas; las cuales son responsables de la aparición de hiperuricemia. Es por esta razón que es recomendada por médicos y nutricionistas.

¿Quieres probar recetas con pollo? Te proponemos algunas: pollo al chimichurri, pollo al chilindrón, pollo al curry, pollo picante o pollo agridulce.

         
         

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Nueva versión web

Optimizamos nuestro diseño y lo enfocamos a las versiones móviles.

En algunos móviles y tablets se había notificado cierta dificultad para visualizar de forma correcta nuestra web. Por ello hemos "retocado" nuestra web, focalizándola a las navegaciones móviles, optimizando los menús y ampliando las imágenes... Además se ha modificado un poco la navegación, facilitando el acceso a diversas secciones de la web. ¿Aún no la has visto? Entra en www.todotmx.com y disfruta de ofertas, recetas, novedades...

 

 

         

         

Un preparación única... Galette de sarrasin ibérica

Acabamos con un plato mítico... pero con un toque muy español.

Thermomix TM31 / TM5 / Nivel de dicifultad: Bajo / Raciones: 8 / Tiempo de preparación: 40 minutos

Ingredientes:

240 gr. de jamón ibérico en lonchas.
240 gr. de queso ahumado en lonchas.
1 bote de tomate frito.
8 huevos.
Aceite de oliva virgen extra.
Lechuga.
Berros.
Rúcula.
Sal.
Pimienta.
Para la galette:
175 gr. de harina de sarraceno o harina de trigo negro.
5 gr. de sal gorda.
360 gr. de agua.
1 Huevo.

Preparación:

Para la galette:
Ponga la mariposa, vierta los ingredientes en el vaso y programe 3 minutos a velocidad 3 1/2. Agregue el huevo y deje otro minuto a la misma velocidad. Deje reposar 1 hora.
Cocine unos crêpes con la masa de galette en una sartén de crêpes antiadherente muy caliente, sólo de un lado. Reserve.
Para el relleno:
Caliente las lonchas de jamón en una sartén. Reserve.
Caliente una sartén de crêpes a fuego lento, ponga una galette en la misma. Encima dos lonchas de jamón y dos lonchas de queso. Mientras se va calentando el conjunto, extienda un poco de tomate sobre el jamón y queso. Disponga en el centro un huevo y mientra se va cocinando pliegue los bordes del crêpe.
Sirva caliente.

         
         

FOTOGRAFÍA FAMILIAR

El nacimiento de un nuevo miembro, ver como tus hijos crecen, retratar el cariño de los lazos familiares, todas las emociones las captura la fotografía.

www.samcastella.com

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