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From: LIBRERÍA MUSCARIA <libros_3@...> 
Date: Tue, 27 Sep 2005 11:20:09 +0200 
Subject: Nuevo Libro: EL HUERTO FAMILIAR ECOLÓGICO (Mariano Bueno) 
 
Hola,  
 
Le enviamos este mensaje para comunicarle que en la Librería Muscaria 
hemos puesto a su disposición un nuevo libro: 
 
TÍTULO:   El Huerto Familiar Ecológico. La gran guía práctica del 
cultivo natural   
AUTOR:   Mariano Bueno 
TEMÁTICA:  Botánica / Cultivo 
PÁGINA DEL LIBRO: http://www.muscaria.com/h_f_ecol.htm 
PÁGINA DEL AUTOR: http://www.muscaria.com/m_bueno.htm 
 
 
    Sobre el Libro: 
 
    ¿Está harto de comer productos manufacturados, saborear suculentos 
derivados del petróleo y degustar conservantes y colorantes? Si la 
respuesta es afirmativa, este es su libro. A condición, claro, de que 
disponga un pequeño huerto, un azadón y que guste de enriquecer su 
tiempo en la labor de cultivar plantas que luego le alimentarán. 
 
    Los profetas del progreso anunciaron, hacia mediados del siglo XIX, 
que una nueva era estaba por llegar. La ciencia y la tecnología lo 
arreglarían todo. Y ciertamente algo sí que se arregló; pero no todo, y 
aun más: a lo arreglado, el abuso de la técnica le introducía nuevos 
problemas. Uno de ellos era la contaminación de los 'productos' 
alimentarios. Los abonos, los plaguicidas y los colorantes químicos 
dieron como resultado cosechas más abundantes, más seguras y con un 
aspecto más bello, pero también productos sin sabor, de unas formas 
perfectas pero poco habituales y con posibles efectos secundarios no 
previstos. Incluso la ingeniería genética había pronosticado la 
transmutación maravillosa de las plantas en superplantas, pero con ello 
sembró un sinfín interrogantes en la mente de numerosas personas. 
 
    Según cuentan las estadísticas llevadas a cabo en la Unión Europea, 
no pocas enfermedades, problemas de salud e incluso muertes tienen a ver 
con los contaminantes: el aire que respiramos, los productos que 
manejamos y los alimentos que ingerimos. Todo esto es lo que ha llevado 
el uso abusivo de las ciencias y la tecnología, que ha aliñado los 
productos que comemos con un sinnúmero de fertilizantes y plaguicidas 
que, si bien son efectivos en un primer momento, luego resultan 
difícilmente asimilables o desechables por el organismo humano, que 
acaba somatizando estas intrusiones en mil formas de enfermedades. De 
aquí que tantas personas hayan dirigido su atención al mercado y al 
cultivo de los productos ecológicos. Y he aquí la razón de este hermoso 
y sólido libro -aunque más que libro, podríamos considerarlo como una 
enciclopedia, por su extensión, completitud, ambición y belleza. 
 
    Es importante comentar que es que este libro no está únicamente 
dedicado al cultivo ecológico. Es un manual de cultivo de plantas 
comestibles -y medicinales y aromáticas-, con todos los consejos, 
observaciones, datos y técnicas necesarias para iniciarse y continuar en 
el cultivo de un huerto familiar, pero que al llegar al punto de los 
abonos y los controles de plagas se centra únicamente en métodos 
ecológicos respetuosos con el medio ambiente y el organismo humano. Con 
ello el libro se convierte en un manual perfecto para quien se inicia, o 
quiere perfeccionar sus técnicas de cultivo, obteniendo para cada tipo 
de vegetal los tiempos de siembra y cosecha, regímenes de riego, 
condiciones climáticas, cómo realizar un buen compost, tipos de abono 
ecológico, control de plagas, períodos de recolección, esquejes, 
transplantes...  
 
    Difícil de superar, este libro es el fruto de la experiencia 
personal del autor a lo largo de años de aprendizaje y práctica, de sus 
lecturas y conversaciones con otros agricultores. La riqueza de 
información y la amenidad con la que está escrito convierten su consulta 
en un placer además de una fuente inagotable de información instructiva. 
 
   [Puede ver el Índice y la contraportada en la página web del libro.] 
 
 
    Sobre el Autor: 
 
    Mariano Bueno nació en Benicarló en 1958. Su interés por la 
agricultura, además de venirle por tradición familiar, es una vocación 
personal.  
 
    Muy joven comprendió las graves consecuencias del abuso de 
plaguicidas y abonos químicos tienen para la naturaleza y la salud de 
los consumidores, lo que le llevó a estudiar e investigar métodos 
agrícolas más respetuosos y saludables. 
 
    Estudió y practicó la agricultura biológica en el sur de Francia y, 
en 1983, se estableció en Benicarló para dedicarse a cultivar y 
comercializar sus productos. Participó activamente en iniciativas como 
el Movimiento Alternativo Rural (MAR) o la Coordinadora de Agricultura 
Ecológica (CAE).  
 
    Actualmente conserva un huerto ecológico, aunque sólo para consumo 
familiar, pues sus investigaciones acerca de la influencia de las 
radiaciones en la salud lo han llevado a centrarse en temas como la 
Geogiología y la Bioconstrucción. 
 
    Es autor de libros clásicos sobre los temas mencionados y ha 
impartido numerosos cursos sobre agricultura ecológica, geobiología y 
bioconstrucción en España, Francia e Hispanoamérica y ha sido ponente en 
congresos internacionales. 
 
 
Atentamente, 
Librería Muscaria 
http://www.muscaria.com 
Tel: (+34) 935.351.416 
 
 
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